さぬき黄金うどん

すでに弊社の持つ最高レベルの製麺技術や経営ノウハウをもとに、全国の麺事業者を対象とした麺業界必須の情報と技術研修を提供することにより、日本の麺業界のリード役として多大な実績を築いています。

参考ページ(さぬき麺機内ページ)
お客がお客を呼んでくる…「さぬき黄金うどん」について
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さぬき黄金うどん
さぬき黄金うどん

数百年の歴史を持ち、日本の伝統食として大変安定した需要に支えられている蕎麦・うどんですが、その製麺技術も『手打ち』から大きく進化した最新技術により、品質は飛躍的に良くなりました。常に進化を続ける新しい技術、消費者や顧客から喜ばれる品質の実現無くして麺事業の成功はあり得ません。

外食産業から製麺業界全般に亘る技術やノウハウの研究から生まれた有益な情報をお届けし、事業の成功に貢献する『さぬき黄金うどん研究会』に是非ご入会しませんか。
日本では唯一の専門家グループの指導の下、あなた独自の経営に必ず貢献するものと思います。

 

さぬき黄金うどん研究会とは……

個々の製法(自己流)に偏りがちな製麺技術を小麦粉をはじめとする原材料から徹底研究。

製法の基本を忠実に機械化した最新鋭の製麺設備によって『最高品質で最強の麺づくり』を実現し、麺事業経営の将来につなげることを目的に発足しました。

そこで当会が皆様に自信を持っておすすめするのが、手打ちを超えた驚きのうどん製法『さぬき黄金うどん』です。

この製法は、本場讃岐に永年伝承されてきた手打ち製法の基本に立ち返り、今まで見落とされ、知られていなかった製麺技術を徹底追及することにより完成したものです。

弊社が経営の基本として掲げている『うどん屋はうどんで勝負!』ということも、この『さぬき黄金うどん』を知ることで必ず納得され、差別化のできる本物の品質とは何かを実感されることでしょう。

ぜひ当研究会に入会し、製麺技術を徹底追及し、品質に対する絶対の自信と差別化商品の確立を目指して一緒に勉強しませんか。

会員の区別
●さぬき黄金うどん研究会 会員
入会登録費および年会費(税込)
●入会登録費10,000円
●年会費3,000円(年会費は現在頂いておりません2012年10月現在)
入会の条件
●さぬき麺機の製麺機を正規の販売網にて購入されたユーザーに限ります。
●さぬき黄金うどんの製法の守秘義務を果たせる方(要誓約書)。
●さぬき黄金うどん研究会の選考基準を満たした方。
入会の特典
●日本における最新の専門店経営企画や製麺技術を学び、常に新しい情報を得る。
●本部の製麺試作設備や調理室を活用し、独自の品質改良や新メニューの開発が可能。
●研究会独自で開発した各種品質改良製剤の購入可能。(会員限定の商品が特別価格で入手可)
●日本の麺業界(外食・製麺)の最新情報を掲載した会報誌『さぬき麺記』を定期的にお届け。
●日本で唯一の麺専門家組織「さぬき麺機JAPAN」があらゆる面からサポートします。
●登録商標「さぬき黄金うどん研究会」の品質ブランド認証マークを使用する事が出来る。
入会手続き
●@さぬき麺機本社または全国15箇所の窓口に「入会申込書」の申請をしてください。
●A受付後『入会申込書』をお届けしますので、必要事項をご記入のうえ、ご返送ください。
●B 全ての条件が整い次第『入会の手引書』をお届けしますので、規約などをご確認頂き手順に従い手続きをして下さい。
●C全ての手続きが完了すれば、「会員証」その他の必要グッズをお届けします。
さぬき黄金うどん
さぬき麺機株式会社